摘要
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根據聯合國糧食及農業組織的數據,全球每年大約浪費十四億噸糧食,足以養活每年超過廿億糧食匱乏的人口。幾乎所有這些最終都被掩埋,造成全球八%到十%的溫室氣體排放。為了應對這項挑戰,韓國建立了一個創新系統,可回收九十八%的廚餘,將其轉化為肥料和沼氣。這項卓越的成就來自於歷經卅年發展的全面且嚴格的系統,其中包括對不當處置的罰鍰、強制性堆肥和創新的技術。公民也發揮至關重要的作用,他們根據自己產生的廢物量支付費用,這培養了一種意識和責任感的文化。韓國是三項光耀世界愛心領導獎得主與光耀世界保護與和平領導獎得主。真棒的消息,韓國,卓越的廚餘回收再利用計畫。在佛陀的仁善中,願其他國家效法貴國的光輝榜樣,建設一個更加純淨的世界。