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莎拉‧賓利（純素者）是「哈克尼製作」的創始人，二○一二年，在英國倫敦創辦社區烹飪學校以推廣純素飲食。自新冠肺炎疫情開始後，「哈克尼製作」已觸及了全世界四十萬人的生活，同時提供了超過廿三萬份不含動物製品的免費餐點。在二○二三年寒冬期間，清海無上師（純素者）捐贈一千六百英鎊，隨後又追加一千四百英鎊給「哈克尼製作」，「向所有員工的崇高工作致上愛與感激」，以支持其參與「溫暖空間」計畫，該計畫為英國的弱勢群體提供免費、安全的取暖處所。「『哈克尼製作』，我們是一所社區烹飪學校，創設宗旨在於推廣全球的植物飲食運動。我們致力於建立社區，解決健康不平等的問題，並透過教導人們種植、烹煮和食用更多植物，來應對氣候危機。因為透過這些行動，是解決所有那些棘手問題的好方法。所以，那就是我們的使命。」「全球植物廚房」是「哈克尼製作」展開的一項免費計畫，目的是幫助在全世界創辦純素社區烹飪學校。「我們有來自世界各地二十七國的人報名參加這項課程，這真的很令人振奮。」「我認為我們可能是世界上最多樣化的純素烹飪學校之一，這是就我們所提供的所有不同類型，但又都是純素形式的烹飪料理而言。」「因此，我認為這種很包容的方式，不帶批判的方式真的很重要，而且是傳播更多全植物飲食的環保與營養益處的關鍵。我不記得確切的統計數據，但大約有九十二％的我們的參與者來上我們的課之後，都受到鼓舞攝取更多蔬果。七十一％的人減少吃肉。」
