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Anthocyane werden mit einer verbesserten kognitiven Funktion in Verbindung gebracht, die möglicher- weise die Gesundheit des Gehirns unterstützt und den altersbedingten kognitiven Verfall verringert. Diese Verbindungen können aufgrund ihrer entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkung zur Gesundheit der Gelenke beitragen.