Aquí hay un consejo sobre cómo hacer tus propios chips de tortilla horneados y más saludables.

Precalienten su horno a 390 grados Fahrenheit o 200 grados Celsius. Corten 4 tortillas integrales orgánicas en 8 pedazos de forma de triángulo. Los puedes cepillar con una pequeña cantidad de aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal si lo deseas y colocarlos en una bandeja para hornear forrada, en el horno, en la rejilla del medio. Horneen solo 5 minutos. Mientras se hornean combinen 3 gramos (1/2 cucharadita) de polvo de ajo, 3 gramos (1/2 cucharadita) de polvo de cebolla, 3 gramos (1/2 cucharadita) de levadura nutricional, 1,5 gramos (1/4 cucharadita) de chile dulce y 1 pizca de pimienta cayena en un procesador de alimentos y mezclen. Una vez que los triángulos de tortillas están cocinados, dejen enfriar y rocíen la mezcla de especies sobre éstas. ¡A sus invitados les encantará este aperitivo sabroso y crujiente!

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