Édimbourg, Écosse, est la première capitale européenne à approuver le Traité végétalien.

Le Conseil de la ville d’Édimbourg a voté en faveur de l’adoption du Traité végétalien qui s’attaque à la crise climatique en promouvant l’alimentation végane. La ville encouragera les menus végétaux dans les écoles, hôpitaux et maisons de retraite au lieu de la viande et des produits laitiers d’origine animale-personne. Cette décision historique fait suite à un rapport du conseil municipal préconisant une réduction de la consommation de produits carnés pour atteindre les objectifs climatiques. Depuis son lancement en 2021, la campagne internationale du Traité végétalien a rapidement pris de l’ampleur et est désormais soutenue par des dizaines de milliers de personnes, plus de 2 000 entreprises et organisations et 20 villes.

Bravo, le Conseil d’Édimbourg, pour avoir approuvé ce traité pour l’avenir de vos concitoyens intelligents. Avec le Soutien aimant de Dieu, puisse votre noble exemple aider à inspirer tous les gouvernements à promulguer rapidement la Loi Végane, seul moyen de sauver notre monde.