प्रोटीन में डुबकी: पशु-जन और वीगन प्रोटीन के स्वास्थ्य प्रभावों की गहराई में उतरते हैं।

संयुक्त राज्य में टफ्ट्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन में नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन में भाग लेने वाली 48,000 से अधिक महिलाओं के डेटा का विश्लेषण किया गया। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि वीगन प्रोटीन का अधिक सेवन करने वाले व्यक्तियों में स्वस्थ उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का अनुभव करने की संभावना 46% अधिक थी।