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टाइटेनियम डाइऑक्साइड भी कुछ खाद्य पदार्थों को शेल्फ पर इतना चमकदार और आकर्षक बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। शोध से पता चलता है कि खरीदार ऐसे खाद्य पदार्थ खरीदने और उनका आनंद लेने के लिए अधिक इच्छुक होते हैं जिनका रंग चमकीला होता है, यही कारण है कि टाइटेनियम डाइऑक्साइड एक तेजी से लोकप्रिय बढ़ाने वाला पदार्थ बन गया है।