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私のお気に入り アボカドパスタの作り方を ご紹介します 美味しくてヘルシーで 満足度の高いレシピです 12オンス(340g)の ビーガンパスタを パッケージの 説明書通りに茹でます パスタを茹でている間に フードプロセッサーか ブレンダーで 熟したアボカド 中または大 2個 新鮮なバジル 1/2カップ(60g) 植物性ミルク 1/4カップ(30g) オリーブオイル 大さじ3(40g) レモン汁 大さじ2 (60ml) 栄養酵母大さじ1(15g) 塩小さじ半分(3g) 味によってはもっと コショウ 小さじ1/4 (1・25g)を加え なめらかでクリーミー になるまで混ぜます パスタが茹で上がったら 水気を切りパスタの湯を 1/2カップ(120ml) を取っておきます 水気を切った パスタを鍋に戻し アボカドソースを注いで 混ぜ合わせます 必要であればパスタの湯を 足してソースを薄めます ビーガンパルメザンチーズ をトッピングして完成! お召し上がり下さい!