훌륭한 에피타이저: 바삭한 감자볼

바삭한 감자볼을 만드는 방법에 대한 요리 팁입니다 먼저 감자 세 개를 껍질 벗기고 채 썰어주세요 감자를 그릇에 담아 물로 씻은 다음 물기를 빼세요 다음 감자에 소금 한 꼬집과 옥수수 전분３-４ 큰 술 (４２-５６ｇ)을 넣고 섞은 후 １０분간 두세요 그런 후 채 썬 감자를 손으로 버무려 작은 공 모양으로 만드세요 팬에 비건 버터 ５０ｇ 다진 마늘 ５쪽 밀가루 １ 큰술(１４ｇ)을 넣고 잘 섞어줍니다 다음으로 물 ２５㎖와 두유 ２００㎖를 팬에 붓고 끓여주세요 소금，파프리카 식물성 치즈 가루를 약간 뿌려주세요 팬에 해바라기유를 두르고 감자볼이 겉은 바삭하고 속은 촉촉할 때까지 튀겨주세요 이제 크림 같은 버터 소스에 감자볼을 찍어 드세요 손님들에게 훌륭한 애피타이저가 될 거예요！

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