Szczegóły
Pobierz Docx
Czytaj więcej
Chciałabym podzielić się z Wami wskazówką dotyczącą gotowania. Istnieje wiele korzyści z zupy z kapusty - jest nie tylko łatwa do zrobienia, ale także zdrowa i pomaga w detoksykacji organizmu.Aby ją zrobić, podgrzejcie trochę oleju wegańskiego do gotowania w dużym garnku na średnim lub wysokim ogniu. Następnie dodajcie jedną drobno posiekaną średnią cebulę i gotujcie ją przez około cztery minuty, aż będzie miękka. Następnie wlejcie dwie 14-uncjowe (414-mililitrowe) puszki pokrojonych pomidorów bez soli i dodajcie dwie łodygi pokrojonego selera. Gotujcie to przez dwie minuty, ciągle mieszając. Dodajcie dwie marchewki, które zostały pokrojone w kółka i wymieszajcie z jednym funtem (454 grami) posiekanej kapusty. Lekko zamieszajcie w garnku, aby wszystko dobrze się połączyło. Po dodatkowych dwóch minutach gotowania wymieszajcie w dwóch kwartach (1,9 litra) wody lub wegańskiego bulionu warzywnego i pół łyżeczki (2,84 grama) papryki w proszku. Następnie posypcie trochę soli i pieprzu do smaku. Zabezpieczcie pokrywę na garnku i doprowadźcie do wrzenia. Następnie zmniejszcie ogień do niskiego i pozwólcie mu się gotować przez 20 do 30 minut. Na koniec, podawajcie w miseczkach na zupę i cieszcie się!
