Подробности
Скачать Docx
прочесть
Основываясь на данных Всемирной продовольственной организации, д-р Стейси Пайетт оценивает, что в 2018 году во всем мире было произведено 520 млн. тонн растительных белков. Около 50% было переработано в корм для животных, а одна треть была потрачена впустую во время сбора урожая, переработки, транспортировки, хранения или потребителями. По данным ВОЗ, среднему взрослому человеку требуется 50-60 граммов белка в день, а голландцам разрешено 79 граммов белка в день для хорошего здоровья; таким образом, восьми млрд. человек во всем мире требуется от 172 до 227 млн. тонн белка в год. Если мы все перейдем на веганскую диету, 346 млн. тонн растительных белков в год более чем достаточно, чтобы прокормить каждого человека на Земле. Кроме того, для выращивания растительных белков требуетсяпочти на 30% меньше земли. Большое спасибо, д-р Стейси Пайетт, за ваши ценные идеи. По Божественному великодушию, пусть скоро все перейдут на веганский образ жизни, чтобы восторжествовало изобилие.