Подробности
прочесть
Я хочу поделиться с вами советом, как сделать веганские, беззерновые, безмасляные и без-соевые крекеры с миндальной мякотью - и что самое интересное, для этого требуется всего два ингредиента! Они станут отличной закуской, и вы можете подать их с веганским сыром, песто или хумусом!Для приготовления ингредиентов вам понадобится: от трех четвертей до одной чашки (96-128 грамм) миндальной мякоти или муки, две столовые ложки (30 грамм) льняной муки и пять столовых ложек (75 миллилитров) воды. Вам также понадобится дегидратор, хотя вместо него можно использовать и духовку.Сначала приготовьте веганские льняные яйца, смешав льняную муку и воду в миске среднего размера. Оставьте на 5-10 минут. Затем влейте миндальную мякоть или муку и тщательно перемешайте лопаточкой. Затем выложите смесь на противень дегидратора и пальцами расплющите ее в круг толщиной примерно 1/2 дюйма (12 миллиметров). После этого накройте его листом пергаментной бумаги и с помощью скалки разровняйте до толщины 1/4 дюйма (6 миллиметров). С помощью ножа нарежьте крекеры того размера и формы, которые вы предпочитаете. Поставьте противень в дегидратор при температуре 38-42 градуса Цельсия на шесть-восемь часов или пока крекеры не высохнут и не станут хрустящими. Или же запеките крекеры при температуре 150 градусов Цельсия до хрустящей корочки. Наконец, храните их в плотно закрытом контейнере. Просто возьмите их в следующий раз, когда вам захочется перекусить!Бесплатные международные веганские рецепты? Заходите на SupremeMasterTV.com/veganrecipes
