摘要
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巴赫先生（素食者）是一位知名的法國攝影師，以拍攝野生動物族人在自然環境生活的高對比黑白照片而聞名。「他們的智慧讓我感到驚訝，主要透過觀察他們—儘管我不是一位自然學家，我不是一位科學家，也不是一位生物學家。但你只要觀察他們，就可以了解到，並非只有人類擁有智慧的特權，這不是人類的特權，在語言方面亦不是，因為我們才剛開始破解所有動物都有智慧和語言。以大象為例，他們能遠距溝通。」「對我來說，與自然及其他眾生的連結是必須的，因為這會促使彼此尊重，我的意思是理解這些眾生也有需求。他們需要空間，需要領域。他們需要被尊重，而不是被剝削。因此，教育兒童，讓他們知道我們不是這個星球上唯一的居民是非常必要的，且其他動物物種被創造不是為了取悅我們，也不是為了滿足我們需要。」「而當你瀏覽攝影大師的作品存檔時，你會發現精彩的作品只存在於黑白攝影。因此，它只是加強肯定了我的感受—我被黑白攝影深深地吸引，它是我透過攝影來表達自我的合適工具。」「是，是的，正是這些動物在他們環境中的照片，實際讓我逐漸地意識到這一切我們生活方式的後果。所以，有一個實際問題，如此行為確實是認知失調，所以是的，我已經將近十年不吃動物了。」「許多人都敬畏獅子、大象或北極熊—大型哺乳動物們，他們都有象徵意義且非常美麗。但是我發現所有的生物都很美麗。這就是為什麼我們必須尊重他們的整體性。我們必須重新學習如何做，我想說的是，與其他生靈共處，與野生動物共居，也要考慮到所有動物們都有生存的權利。」
