純素運動的本質：桑迪普‧庫馬爾，頂尖的印度純素運動員（二集之一）

所以，如果營養不潔淨、營養不天然，就會產生很多問題。運動之後，運動員必須快速恢復，否則他會發炎、容易受傷、總是疲倦。因此，我們必須給他適當的潔淨食物，其為純素，即植物性飲食，不含飽和脂肪，不含各種會限制體能並帶來發炎的脂肪酸。所以，全植物食物是最好的食物。