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「你的人生能走多遠，取決於你能否善待年輕人，慈悲對待年長者，同情掙扎奮鬥的人，以及寬容弱者與強者。因為某天，在你生命中，也會經歷這一切。」—喬治·華盛頓·卡弗喬治·華盛頓·卡弗是一位頗具影響力的美國農業科學家、教育家和發明家，他的工作徹底改變了二十世紀初的農業格局。喬治·Ｗ·卡弗，出生於奴隸家庭，並克服了巨大障礙完成了他的學業，最終成為阿拉巴馬州塔斯基吉研究所（現塔斯基吉大學）的傑出人物。他在作物「輪作」和永續農業的創新技術，為他贏得了聲譽。他提倡種植花生、番薯和大豆等替代作物，這有助於恢復貧瘠土壤中的氮。卡弗先生的研究不僅提高了農業生產力，特別是在南方艱苦掙扎的農民，而且為該地區的經濟發展做出了貢獻。他對教育和社區提昇的承諾，為他贏得了被公認為農業科學和社會進步的先驅人物。喬治·卡弗的遺產將繼續在農業、永續發展和環境管理領域，激勵著一代又一代的人。喬治·華盛頓·卡弗於一八六四年左右出生，在密蘇里州的戴蒙德市，當時奴隸制度在美國仍然盛行。他的父母為摩西·卡弗所有，但他的父親在他出生前就去世了。喬治·華盛頓·卡弗出生一週後，他與他的姊姊和母親一起被綁架，但後來，嬰兒喬治被歸還給摩西·卡弗。一八六五年，奴隸制被廢除。摩西和他的妻子蘇珊撫養了喬治和他的哥哥詹姆斯，並給予他們自己的姓氏。卡弗夫婦教喬治閱讀和書寫，並透過自家的菜園為他講解香草、農藥、肥料和農業。蘇珊·卡弗認可他在培育植物，使其恢復健康的天賦。因此，鄰居們懇請他照顧他們生病的花卉和草木，他很快就成為密蘇里州戴蒙德市有名的「植物醫生」。
