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Seid achtsam! Ihr müsst ausgewogen und nahrhaft essen. Ihr müsst achtgeben! Es gibt ein Buch, das wir über veganes Kochen geschrieben haben: „Supreme Kitchen.“ Es enthält sehr einfache Gerichte. (Ja, ja.) Und ihr könnt mit dem Einfachsten anfangen. Und wenn es euch schmeckt, macht ihr weiter. Es sind zwei Bücher. Bitte legt sie euch zu. Denn sie enthalten sowohl europäische, thailändische, chinesische und aulacesische (vietnamesische) Stilrichtungen. Sie sind eher international, soweit ich mich erinnere. […]