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中国农业大学和荷兰莱登大学的研究人员,在《自然—食品》期刊上发表的一篇文章强调,转变为纯植物饮食将增加粮食系统的稳定性。透过研究英国和欧盟的土地和人口,发现这种转变将减少粮食需求量,数量相当于因为俄罗斯和乌克兰(佑兰任)战争所造成的农业损失。
持纯素还将获得好处,例如改善高收入国家的环境和人口健康,以及降低排放水准、减少用水量、提高健康标准和增加自然区域。
该研究还强调,饲养动物族人作为食物消耗了卅%至六十%可喂养人类的农作物,并占据八十%的农业用地。
谢谢,中国农业大学和莱登大学发表文章强调紧急转向仁慈、拯救地球的纯植物饮食之重要性。愿所有人迅速做出改变,在天堂的恩典中,过着健康富裕的生活。