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和许多美国人相似，玛丽耶尔‧威廉森（纯素者）这位指控洛杉矶联合学区（ＬＡＵＳＤ）和美国农业部（ＵＳＤＡ）高中学校言论自由案的胜诉者，最初并未意识到消费牛奶和乳制品固有的痛苦。「我以前吃乳制品和蛋，确实是为了动物而吃素，但是我以前不知道乳制品、蛋和蜂蜜也是虐待动物的结果。每一种农场动物都以某种方式被利用。牛肉来自曾用于生产乳制品的乳牛。鸡肉来自曾用来产蛋的母鸡。所以，这确实是同一产业，都是一丘之貉，改采植物性饮食，从未像如今这么容易。因此，我鼓励他们进行（饮食）交换，并以植物性饮食为目标。」「我认为所有形式的行动主义都很重要。我已进行更多的公众活动，参加不同的活动，在街头向人们开讲。」二○二三年，玛丽耶尔‧威廉森任职于青年指导委员会，为国家级倡议做出贡献。「是与总部位于纽约，为有需要的人提供免费植物性餐食的『车轮上的辣椒』组织和『地球之友』之间的合作。基本上，我们是一个约有十二位高中生和大学生的小组。我们整个夏天都致力于全植领域的计画。」「让自己了解这方面（畜牧业）很重要。我希望看到世界转型为植物性的食物系统。即使我们改变了在运输排放方面所做的一切，若不讨论我们的食物系统，我们仍然无法解决气候变迁。」玛丽耶尔向那些支持她旅程的人表示感谢，特别是美国责任医师协会和「新根学院」。「我了解到，无论你面临什么障碍，无论发生什么事，你自己发声和倡导真的很重要，因为你永远不知道可能做出什么改变，并且可能因此而发生的改变。」
