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克里斯‧保罗(纯素者),明星级控球后卫,绰号「CP3」「控球之神」,是美国顶级男子职篮联赛国家篮球协会(NBA)的传奇人物,也是越来越多精英运动员吃纯素趋势的领导者。「我想告诉大家,健康饮食如何改变了我的人生。我不吃任何动物产品,自从采行植物饮食后,我感觉好多了,我努力打得更好,而且复原得更快。」二○一九年,克里斯保罗在与膝盖疼痛和发炎奋斗多年后,开始转向纯素饮食。「我认为对我来说,最大的变化是赛季中的疼痛。」接着,二○二二年,克里斯‧保罗在凤凰城太阳队效力时,打了一场令人永难忘怀的季后赛。他以百分之百的完美命中率结束了比赛,得到卅三分。「保罗,运球,切入,投篮,得分!保罗!十四投十四中,太阳队领先五分!」观看了《茹素的力量》试映会后,克里斯‧保罗成为该片的执行制片人。「蛋白质不仅仅来自动物,也不仅仅来自肉类,所以只要找出这些资讯,我认为对每个人都有助益。」克里斯‧保罗在职涯后期,透过纯素营养的复苏,激励其他NBA球员效仿。「我觉得这是未来的趋势。」「纯素生活方式正在席卷整个联盟。」二○一九年,他成为投资「未来肉」的众多职业运动员之一。然后在二○二一年,克里斯保罗决定延续传统,并收购了总部位于亚特兰大的所有三家纯素餐厅,于六月十九日提供所有顾客一份免费纯素餐。同年,克里斯‧保罗投资了一家领导品牌,百分百纯素植物营养奶昔生产商「可伊亚」。「只要试试看。一星期后,让我知道你的感受。」