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积极创新:科技改善我们的世界(多集系列节目第五集)

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为了取代由动物族人皮毛制成的皮革材料,泰国马希窦大学的一组科学家开发了一种由凤梨制成的皮革替代品。在机械加工的第一步骤,他们从废弃的凤梨叶中提取纤维。他们的方法代表了一种永续、环保的农业废弃物利用方法。他预期这种环保皮革会被服装和家具公司所接受,因为它提供了一种比传统皮革更环保的替代品,而且不会增加环境成本。

斯道拉恩索开发了一种从木浆中提炼出新型电极材料(硬碳粉末),称为Lignode,这是一种永续的生物基负极材料,有望取代传统锂离子和钠离子电池中的负极。奥特里斯的永续钠离子电池技术依赖丰富的原材料,不含矿物质和有毒元素,如锂、镍和钴。

受欢迎的连锁超市特易购也发起一项永续发展倡议。大多数人喜欢在超市购买酪梨,而这种水果通常贴有塑胶标签。然而,这情况正在改变。据特易购称,在全国范围内对大型酪梨进行雷射蚀刻,可以节省近一百万个塑胶黏贴标签。超市还使用易于回收的纸板容器,来代替装酪梨的塑胶托盘。

海洋清洁机器人来了,这是艘机器人垃圾收集船,旨在帮助清理垃圾。凭藉类似「小精灵」技术,这艘三公尺长的双体船穿过水道,收集漂浮在水面上的垃圾。这个垃圾收集机器人是由香港大学的学生在二○一九年启动的计画。经过一系列展示,海洋科技初创公司Clearbot于二○二○年成立。据报导,约有十几艘海洋清洁机器人正在清理香港、泰国和印度水道中的垃圾。该公司目前正致力于扩大规模,计划到二○二五年三月,部署廿艘船,并在两年内,五十艘投入运转。

现在,我们很高兴为您介绍最后一项惊人的创新:3D列印纯素海鲜的技术。「雷沃食品」的3D列印鲑鱼,富含奥米茄—3脂肪酸、所有九种必需氨基酸、维生素A、B2、B3、B6、B12和D2。据「雷沃食品」称,生产纯素鲑鱼产品可以比从海洋捕捞鲑鱼减少七十七至八十六%的二氧化碳排放量。
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