伊斯特凡主厨介绍生食纯素匈牙利活力美食，二集之一：高丽菜卷

纯素主义包含纯素生食在匈牙利被已广为人知，这是由于生食推广者贝拉比克赛迪的伟大贡献。在一九二零年他以生食营养为基础开启纯素生食及纯素主义运动，现今越来越多人意识到有更好的食物选择，所以健康的纯素饮食，在匈牙利已成为潮流。今天我们很荣幸邀请匈牙利著名的纯素生食主厨伊斯特凡.瓦尔加来到我们的节目。现在主厨伊斯特凡将教授如何制作美味的纯素生食匈牙利高丽菜卷。