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早在1991年,弗莱家族就开始在南非自家的厨房里,创作简单而美味的肉类替代品食谱。「所有生命都是珍贵的,我可以不用牺牲其他生命也能活下去。我成为了一名素食者,并着手制作肉类替代品。」「原则先于利润」是弗莱家族公司自创立以来的信条。他们藉由每次人们购买弗莱食品所拯救动物生命的数量,来衡量自己的成功。「这个品牌已成为一种传承,但这绝不是因为我的关系;它是这么多热情的人共同努力的成果。」由于伟大的团队精神和家人的爱与支持,弗莱家族食品公司已经成为改变世界的力量,帮助数百万人改采纯素饮食,拯救动物贡献良多。