पारंपरिक जापानी वीगन भोजन, 2 का भाग 1 - उबले हुए चावल के साथ मिश्रित सब्जियां, नट्टू सॉस और टैंगल केल्प सूप

जापान की पृथ्वी पर सबसे लंबी जीवन प्रत्याशा है, और आम सहमति यह है कि उनका आहार उस दीर्घायु में एक बड़ी भूमिका निभाता है। एक पारंपरिक जापानी आहार अच्छी तरह से संतुलित है, कैलोरी में कम है, और बेहद पौष्टिक है।