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मेरे पास आपके साथ साँझा करने के लिए जड़ी बूटी वाले चावल बनाने की एक कुकिंग टिप है! तो शुरू करें मध्यम आंच पर एक मध्यम सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच (15ग्राम) वीगन मक्खन पिघलाकर । फिर, 1/4 कप (32 ग्राम) स्कैलियन्स डालें और एक मिनट के लिए भूनें। इसके बाद, सॉस पैन में 2कप (256 ग्राम) चावल, 1चम्मच (5 ग्राम) नमक, और 1/2 चम्मच (2.5 ग्राम) पिसी हुई काली मिर्च डालें और इसे एक मिनट के लिए बार-बार चलाएं ताकि सारे चावल पौधे-आधारित मक्खन के साथ मिश्रित हो पक जाएं । फिर, 3 कप (700मिलीलीटर) पानी डालें और आँच बढ़ाएँ। इसमें उबाल आने दें। इसके बाद, आंच को फिर से कम करके उबाल लें, पैन को ढक दें और 18मिनट तक पकाएं, जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और चावल अच्छे से पक न जाए। पैन को आंच से उतार लें और चावल को काँटे की मदद से फेंट लें। अंत में, 1/4 कप (32ग्राम) कर्ली कटा हुआ अजमोद और 1/2 चम्मच (2.5 ग्राम) लेमन जेस्ट डालें और चलाएं। स्वादानुसार सीजन करें और इसे गर्मागर्म सर्व करें। आपके मेहमान निश्चित रूप से इस सुगंधित साइड डिश का आनंद लेंगे!