Demi Cinta Kasih Kepada Insan-Ayam: Rebecca Moore (vegan) dan Institut untuk Kebahagiaan Satwa, Bagian 1 dari 2.

Ada satu orang yang secara khusus saya bawa pulang. Namanya Nelly. Dia adalah seekor ayam jantan dengan dua kaki yang cacat. Saya baru saja membuat lingkungan dalam ruangan kecil untuknya. Dan jatuh cinta padanya. Saya benar-benar jatuh cinta padanya. Dia begitu sayang. Maha Guru Ching Hai (vegan): “Dengan penuh syukur memberikan Penghargaan Welas Asih Dunia Cemerlang ke Institut Kebahagiaan Hewan, ditambah dukungan rendah hati penuh kasih US$10.000 sebagai token kontribusi untuk penyelamatan dan perawatan atas insan-ayam yang dipelihara secara intensif dan promosi makanan vegan dan pendidikannya. Semoga aktivitas meneguhkan hidup Anda tingkatkan komunitas Anda dan seterusnya, dalam rahmat Yang Maha Kuasa.”