Barbara Cole-Gates (vegan) - Ratu Kacang untuk Anak-anak Ramping dan Hijau, Bagian 1 dari 2

Saya seorang ibu dan saya melihat perlunya perubahan besar bagi anak-anak kita untuk belajar tentang makan di sekolah dan apa yang mereka makan di sekolah. Karena saya tahu, anak-anak yang belajar bagaimana mengambil alih kesehatan mereka lebih bahagia, dan mereka bangga, dan mereka bisa menjadi pembuat-perubahan yang bangga dan itulah apa yang lebih banyak dibutuhkan dunia. Pendidikan adalah kuncinya, selalu. Dan itulah mengapa Anak-anak Ramping dan Hijau bekerja di level sistemik dalam sistem pendidikan. Visi yang mulia dari Barbara Gates, alias Queen Bean, pendiri dan presiden dari Anak-anak Ramping dan Hijau.