영양만점 전통 몽골 밀봉 요리, 2부 중 1부 ~ 반죽으로 밀봉한 비건 야채수프

몽골은 한 해 중 260일이 맑은 날씨 덕에 『푸른 하늘의 나라』로 잘 알려져 있습니다. 이곳은 극단적인 기후의 땅으로 11월 초에서 3월까지 이어지는 겨울은 혹한의 추위입니다. 여름은 대부분의 지역이 쾌적한 온도이지만, 봄과 가을은 주로 쌀쌀하며 예측 불가능한 기후이지요.

그들은 밀폐 방식으로 요리한 밀봉 음식이 영양을 더 잘 보존하고 건강에 도움이 된다고 믿고 있습니다.

여러분께서 맛도 좋고 여러분의 면역 체계를 강화할 수 있는 따듯하고 건강한 음식을 찾고 계시다면 이 레시피가 바로 여러분이 찾던 그것입니다!