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니콜 덜세웨 씨는 건강한 삶을 추구하는 할리우드의 일부 유명 스타의 개인 요리사입니다. 그녀 역시 유명한 셀럽이라고 할 수 있지요! 그녀의 꼬르동 블루 요리에 뛰어난 사업 감각을 접목하여 특별한 비건 식사 서비스를 만들었습니다. 유튜브에서 비건 요리 쇼를 시작했으며, 『비건 케토제닉 다이어트 북』이라는 책을 공동 집필했습니다.칭하이 무상사께서는『니콜 덜세웨 님께 빛나는 세계 자비상을 기쁘게 수여하며, 이 다정한 노력을 위한 겸허한 지원금 미화 1만 달러를, 천국의 축복으로 모든 관계자분에게 사랑과 감사를 담아 전달합니다』