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Em um artigo recente no Guardian, o ambientalista George Monbiot, um vegano, revelou que o Reino Unido usa atualmente 17,5 milhões de hectares de terra para agricultura. No entanto, se os cidadãos do país fizessem a transição para uma dieta vegana, seriam necessários apenas 3 milhões de hectares, liberando mais de 14 milhões de hectares de terra. O artigo afirmava que grãos e leguminosas são usados com mais eficiência quando consumidos diretamente por pessoas, em vez de alimentados a pessoas-animais que são então consumidos. Além disso, sr. Monbiot partilhou que comida suficiente está sendo produzida para todos no planeta; no entanto, quase metade disso está sendo desperdiçada, principalmente para alimentar pessoas-animais nas fábricas. Obrigado, George Monbiot e Guardian, por este cálculo e lembrete sobre como usar a terra com sabedoria. Na graça da Providência, que possamos resolver em breve a crescente crise alimentar fazendo a transição para um mundo totalmente vegano. Veganismo> vamos nos juntar a este ismo!