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A Neat Tip on How to Make Vegan Cauliflower Rice

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Aqui está uma dica legal sobre como fazer arroz vegano de couve-flor - uma alternativa de baixo carboidrato ao arroz ou cuscuz! Comece cortando o miolo e os talos da couve-flor. Em seguida, coloque o restante do vegetal em um processador de alimentos e pulse para criar grãos do tamanho de arroz. Depois, cozinhe no vapor até esquentar. Certifique-se de não cozinhar no vapor por muito tempo, pois pode ficar macio rapidamente. Basta adicionar um molho vegano e ervas para temperar, e voila— agora você tem um acompanhamento maravilhoso que pode ser comido cru ou cozido!

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