Родольф Ландемейн (веган) - Пекарь и кондитер, заново изобретающий французские традиционные искусства выпечки, часть 3 из 4

Что касается кондитерской части, сладкой части, мы сохранили классику французской выпечки: тарталетки из свежих фруктов, тарталетки с лимонным безе, а также шоколадный торт «Pure Origine» со 100% какао.