ผลการศึกษาของออสเตรเลียพบว่า ชื่ออาหารที่ทำจากพืชที่ น่าดึงดูดใจมากขึ้น มียอดสั่งซื้อเพิ่มขึ้นอย่างมาก

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์ ประเทศออสเตรเลีย ได้ทำการศึกษาและพบว่า ชื่อที่น่าดึงดูดสำหรับ รายการเมนูที่ทำจากพืชซึ่ง แสดงถึงรสชาติ เนื้อสัมผัส และแหล่งกำเนิดสินค้าสามารถ เพิ่มแนวโน้มของผู้คนในการ สั่งรายการอาหาร ในขณะที่ ชื่อที่ไม่สุภาพจะลดโอกาส ตามที่นักวิจัยระบุว่า คำอธิบาย “เบอร์เกอร์อเมริกันที่ชุ่มฉ่ำ” นั้นดึงดูดลูกค้ามากกว่า “วีแกนเบอร์เกอร์” และ“ลาซานญ่าผักอิตาเลี่ยน รสอร่อย” มีแนวโน้ม จะได้รับคำสั่งซื้อ มากกว่า “ลาซานญ่าผัก” การเปลี่ยนแปลงที่อาจเกิดขึ้น อีกประการหนึ่งที่สามารถสร้าง แนวโน้มในการเพิ่มการสั่งอาหาร จากพืชได้มากขึ้นคือการใช้ภาพ ที่น่าดึงดูดใจสำหรับอาหารวีแกน นักวิจัยยังตั้งข้อสังเกตอีกว่า การเปลี่ยนมาเป็นวีแกน “แม้แต่กลุ่มตลาดที่เล็ก ที่สุดก็สามารถช่วยบรรเทา การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ได้อย่างมีความหมาย” ขอขอบคุณนักวิจัยจาก มหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์ สำหรับการศึกษา อันกระจ่างแจ้งนี้ ขอให้ทุกคนค้นพบ คุณประโยชน์มากมายของการ รับประทานอาหารวีแกน ด้วยความรักในสวรรค์