เปิดเผยคุณประโยชน์: สำรวจความอเนกประสงค์ ของถั่วชนิดต่าง ๆ

ประโยชน์ของถั่วมีมากกว่า สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด การวิจัยล่าสุดระบุว่า ยังส่งผลเชิงบวก ต่อการทำงานของสมอง และสุขภาพจิตอีกด้วย จากการวิเคราะห์อย่างเป็นระบบ ในปี 2022 ในวารสาร บทวิจารณ์ด้านโภชนาการ การบริโภคถั่วในปริมาณมาก อาจลดความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้า และทำให้สภาวะอารมณ์ดีขึ้น