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「珍的動物解放」頻道提倡慈悲的生活形態，並提昇大眾對動物權益的認識，在臉書和推特上吸引了一百多萬名粉絲。我們很高興「珍的動物解放」提供無上師電視台這個資訊，豐富的烹飪節目，本節目的食譜是由責任醫生協會ＰＣＲＭ於二○一○年發起了鼓勵性的「廿一天純素啟動計畫」所提供。由安姬‧薩德吉醫師示範此次的烹飪，並由莉莎‧卡蘭擔任攝影和主持。安姬‧薩德吉醫師是經由專科認證的胃腸科專家，以及減重專家。薩迪吉醫師將為我們示範幾道有趣且美味並能維持健康的純素餐。「我們現在要來製作美味的沙拉。健康居於我首要考量。但我也不是真的想犧牲口味。我大概是希望面面俱到。這盤沙拉包括：有機腰豆、甘藍、玉米、冬南瓜、蕃茄和藜麥、青芒果醬。」「這碗沙拉醬裡有多少油？」「答案是完全不含油。」「現在來混合。」「杏仁奶做的優格，是道很棒的點心。」「而且是原味的。」「牛奶是這個國家最常喝的奶，牛奶裡面充滿了乳糖，乳糖在我們的腸道裡很難被消化，會導致便祕、排氣、腹脹、脹氣和腹瀉種種的問題。」「除了乳糖，乳品裡面含有乳清蛋白和酪蛋白，這兩種蛋白質造成美國千千萬萬民眾深受乳製品過敏之苦。」「告訴我，你要怎麼做這一小杯百匯？」
