摘要
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今天,十月二日是世界農場動物日。在這一天,我們要關注為了食用或其他用途而虐待動物和肆意剝削動物的行為。據估計,每年有超過七百億隻牛、豬、雞、火雞和其他無辜的動物被飼養和屠宰。希望這一年一度的紀念日成為喚醒人類的警鐘,讓人們理解這些動物所遭受的苦難,並結束這個野蠻的產業。這些動物都被無意義地被迫忍受巨大的痛苦、折磨和死亡,只是為了給人類提供肉、蛋、乳製品,這些食物不僅讓人們生病,也讓我們承受苦難。動物養殖場是一個大型工業企業,在那裡,人類繁殖、飼養並殺死大量動物,將之變成食物,只為了取悅他們的味蕾。這些動物大部分從未見過太陽和藍天,或感受過腳下的青草。他們被終生囚禁,儘管他們從未犯過任何錯。畜牧業的整個目的是以最快的速度和盡可能低廉的成本把動物變成食物,以實現利益最大化。動物被簡單地當作商品,就像製造出來的產品一樣,而我們卻承受著難以忍受的痛苦和煎熬。這些慘無人道的產業存在著太多問題。人類不僅僅是在剝奪動物們的寶貴生命,也正傷害著他們自己,還有他們的國家和地球。那是一條通向自我毀滅的道路!是的,動物養殖場、肉類消費或者兩者兼有,所造成的諸多問題之一是人畜共通疾病,這已經導致多人因此喪命,如西班牙流感、愛滋病、伊波拉病毒、禽流感、嚴重急性呼吸道症候群(SARS)、狂牛症,甚至新冠肺炎。如果人類不停止食用動物,將會有更多的流行病出現。動物養殖場帶給社會的另一風險是抗生素的耐藥性感染。