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「現在把火打開，放一些油加熱。我們有自製的橄欖油。今天用它來煮這一定很棒。自製、有機的，來自我的花園。把南瓜混合物在麵包屑裡蘸一下。可做成像手指狀，做成圓的、球狀均可。」
「多裹一些麵包屑，讓它能和南瓜與純素起司混合物混在一起，可增加南瓜條的硬度，更容易炸。這個好了，要把它拿出來。油炸過後會變得更硬，看起來像這樣，看起來像手指。所以我叫它南瓜棒。但秘訣是，如果南瓜太濕，有時南瓜比較嫩，有更多汁液，那麼在裹麵包屑前，加一點點麵粉，讓它凝固，或拌入更多麵包屑。火不能太小。最好要夠熱，否則南瓜條炸得不夠快，就會破成碎片。」
「當你想炸東西時，有溫控是最好的，因為若是太熱的話，它熱度會自動關小。所以溫度一直剛好，火候也是。像這樣呈金黃色時，就好了。像這樣的金黃色，就完美了。將它撈到濾網裡，油會濾掉，就不會太油膩了。放上濾網，放著，直到油滴完，然後放到餐盤上，就是這樣。」
「（哇，師父，這些又是什麼？）這是南瓜純素起司棒。我們簡單叫它南瓜棒。這些都是裝飾。你還想知道什麼？（好可愛。）香瓜、紅椒和茄子。那讓菜看起來很棒，但都是簡單的材料。」
「（至於這個，師父，是柳橙嗎？）打開看看。哇！柳橙冰淇淋。（酷！看起來好可愛！）等一下再吃。或是要先吃，怎麼樣都可以，因為我們吃油炸的，所以必須吃新鮮蔬菜，之後吃冰淇淋會讓人很清爽。若你喜歡涼的話。現在請享用吧。（好，謝謝您。）你可用手指，或用刀叉吃南瓜條。好，拿出來。像那樣。可以配芥末醬，或配麵包和純素奶油吃，芥末醬和番茄醬。」
