尚塔爾·普林·迪羅謝（純素者）：真摯的藝術家（二集之一）

「我有個這樣的想法，歸根究柢，我們皆相同；我們也是肉。我們都是動物，我該如何表達呢？我像一名動物，像一名牛。並且，不管怎麼說，我們是一樣的。我們息息相關。我們是生物，能感受痛苦並渴望生存。然後我有了這樣的想法：『我能將一個女人的臉與另一種動物混合嗎？』」