Tal Gilboa: A la vanguardia del inspirador movimiento vegano de Israel. Parte 1 de 3.

Tengo que decirte que lo primero que hice fue decirle a la gente la verdad. Estaba segura de que cada persona con la que hablaría sobre lo que le estábamos haciendo a los animales, cambiaría. Y comencé a mirar, de derecha a izquierda, y ¿qué está pasando? ¡Nadie está cambiando! Y luego supe que tenemos que hacer grandes cosas. Nadie en Israel en ese momento, nadie hablaba de animales.