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『음식이 약이 되게 하고, 약이 음식이 되게 하라』 그리스의 의사 히포크라테스의 유명한 격언입니다. 히포크라테스는 의학의 아버지로 알려져 있습니다. 닐 버나드 박사의 21일 비건 시작 프로그램을 따르는 사람들이 자연 채식 식단으로 놀라운 치유 효과를 볼 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그는 빛나는 세계 자비상 수상자입니다. 건강식품은 가공이나 정제를 하지 않거나 조리하기 전에 가능한 한 적게 가공하고 정제한 식물성 식품입니다.